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 　イタリア共和国
イタリア
■国旗の由来:

フランスの3色旗が起源で、
イタリア統一運動のシンボルとされていた旗。
緑は美しい国土、
白は雪、赤は愛国の熱血を表すと同時に、
自由、平等、博愛も意味している。


■国名(英語表記): Republic of Italy
 
■国名: イタリア共和国

■首都: ローマ

■人口: 5,748万人

■言語: イタリア語

■民族: イタリア人（大部分は地中海人種）、ドイツ系、フランス系、スイス系の少数民族

■宗教: カトリック90%以上、プロテスタント、イスラム教、ユダヤ教

■通貨: ユーロ

■面積: 30万1千平方km（日本の約4/5）


■国の特色:

ローマ時代以来、ギリシアとともに西洋文明の源流をなした。
帝国の崩壊後は長い分裂状態が続いた。15〜16世紀にはルネサンスの花が開いた。1870年にようやくイタリア王国として統一。
第一次世界大戦後はファシスト党が独裁を行い、第二次世界大戦では敗北。
戦後、王政を廃止し、1948年に共和国となる。





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・　 イタリア世界遺産の旅 - NHK 世界遺産, 文化遺産, 自然遺産, 複合遺産，無形遺産。

 　料理 / レシピ集
　　　
・　 イタリアの家庭料理　その1 - ニョッキ、ティラミス、豆のサラダ。
・　 イタリアの家庭料理　その2 - ラザーニャ、お米のサラダ、トマトソース、ジャガイモのニョッキ（モチモチした食感）。
・　 イタリアの家庭料理　その3 - ポテト・ニョッキ。
・　 イタリアの家庭料理　その4 - 鶏肉のツナソース。
・　 イタリアの家庭料理　その5 - 前菜、スープ、パスタ、ピザ、リゾット、魚料理、肉料理、付合せ、ソース等。

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